L. reuteri | ชุดเริ่มต้นโยเกิร์ต | เชื้อเริ่มต้น | 3 เชื้อเริ่มต้นโยเกิร์ต

3 ตัวเริ่มต้นโยเกิร์ต • เชื้อแบคทีเรีย 1 สายพันธุ์ • ตัวเริ่มต้นในรูปแบบแคปซูล • ปรับปริมาณได้ตั้งแต่ 5 ถึง 20 พันล้าน CFU • ผลิตโยเกิร์ตได้สูงสุด 63 ชุด • มีหนังสืออิเล็กทรอนิกส์รายละเอียดครบถ้วน • มีบริการลูกค้า

มีอะไรบ้างในชุด?

ชุดเริ่มต้นประกอบด้วยตัวเริ่มต้นโยเกิร์ต 3 ชุดแยกกัน

แต่ละชุดประกอบด้วยแคปซูล 4 แคปซูล โดยแต่ละแคปซูลมีเชื้อ Lactobacillus reuteri BIO5454 จำนวน 5 พันล้าน CFU

รวมทั้งหมดในชุดมีแคปซูล 12 แคปซูล รวม 60 พันล้าน CFU

ปรับปริมาณได้ตามต้องการ

ตัวเริ่มต้นเชื้อแบคทีเรียมาในรูปแบบแคปซูล

ซึ่งช่วยให้คุณเลือกจำนวนแคปซูลที่ต้องการใช้ในแต่ละชุดของโยเกิร์ตได้

คุณสามารถเตรียมชุดโยเกิร์ตโดยใช้:

• 1 แคปซูล (5 พันล้าน CFU)

• 2 แคปซูล (10 พันล้าน CFU)

• 3 แคปซูล (15 พันล้าน CFU)

• 4 แคปซูล (20 พันล้าน CFU)

ฉันสามารถทำโยเกิร์ตได้กี่ชุด?

ตัวเริ่มต้นแต่ละชุดสามารถใช้เตรียมโยเกิร์ตได้หนึ่งชุด

โยเกิร์ตที่ได้สามารถใช้เป็นตัวเริ่มต้นสำหรับชุดถัดไปได้

งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับแบคทีเรียแลคติกแสดงให้เห็นว่าสามารถเพาะเชื้อซ้ำได้หลายรุ่น ในทางปฏิบัติ ผู้ใช้หลายรายสามารถเพาะเชื้อโยเกิร์ตซ้ำได้อย่างน้อย 10 ครั้ง

ดร. วิลเลียม เดวิส แนะนำให้เริ่มต้นใหม่ด้วยแคปซูลสดหลังจากเพาะเชื้อซ้ำประมาณ 20 ครั้ง

ซึ่งหมายความว่าตัวเริ่มต้นหนึ่งชุดสามารถผลิตโยเกิร์ตได้สูงสุด 21 ชุด (1 ชุดแรกบวกกับการเพาะเชื้อซ้ำได้ถึง 20 ครั้ง)

ดังนั้นชุดทั้งหมดจึงสามารถผลิตโยเกิร์ตได้สูงสุด 63 ชุด

ฉันต้องใช้อะไรบ้างในการทำโยเกิร์ต?

ในการเตรียมโยเกิร์ต คุณจะต้องมี:

1. เชื้อแบคทีเรียที่รวมอยู่ในชุดเริ่มต้นนี้

2. นม

3. อุปกรณ์หมักที่สามารถรักษาอุณหภูมิที่แนะนำได้

4. (สารอาหารที่เหมาะสมสำหรับแบคทีเรีย เช่น อินูลิน)

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เราแนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิการหมักจริง

อุปกรณ์หมักหลายชนิดไม่สามารถรักษาอุณหภูมิได้ตรงตามที่แสดงบนหน้าจอ เทอร์โมมิเตอร์ครัวเรือนง่ายๆ จะช่วยยืนยันว่าอุณหภูมิที่ต้องการถูกต้องตลอดกระบวนการหมัก

ความสำเร็จของการหมักขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงชนิดของนม อุณหภูมิการหมัก และการมีสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับแบคทีเรีย

คู่มือที่รวมมาให้มีคำแนะนำการเตรียมอย่างละเอียดและสูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว

อุณหภูมิการหมัก

อุณหภูมิการหมักที่แนะนำคือ 38 °C (100 °F)

การรักษาอุณหภูมิที่ถูกต้องตลอดกระบวนการหมักเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สุดสำหรับการเตรียมโยเกิร์ตที่ประสบความสำเร็จ

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์และคำแนะนำที่รวมมา

ชุดเริ่มต้นนี้มาพร้อมกับการเข้าถึงคู่มือดิจิทัลที่ละเอียด

คู่มือมีคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมโยเกิร์ต ข้อมูลเกี่ยวกับการหมัก และเคล็ดลับการใช้งานที่เป็นประโยชน์

สามารถเข้าถึงได้ผ่านรหัส QR ที่รวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์

หากคุณประสบปัญหาในการเข้าถึงคู่มือ กรุณาติดต่อเราทางอีเมล เราจะส่งลิงก์ให้คุณโดยตรง

บริการลูกค้า

เราพร้อมช่วยเหลือคุณ

หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับการเตรียมโยเกิร์ต การหมัก การเก็บรักษา หรือการใช้ตัวเริ่มต้นเชื้อแบคทีเรีย คุณสามารถติดต่อเราได้ตลอดเวลา

อีเมล: team@mygutmi.com

โดยปกติเราจะตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ

ทุกคำสั่งซื้อจะได้รับการเข้าถึงทีมบริการลูกค้าของเรา ดังนั้นคุณจะไม่ถูกปล่อยให้อยู่คนเดียวในกระบวนการหมัก

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

Lactobacillus reuteri

ข้อมูลสายพันธุ์

สายพันธุ์: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

ปริมาณต่อแคปซูล: 5 × 10⁹ CFU

ส่วนผสมอื่นๆ: ยางอะคาเซีย

บรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาที่ยั่งยืน

แคปซูลบรรจุในถุงที่ปิดผนึกได้ทำจากพลาสติกรีไซเคิล 100%

บรรจุภัณฑ์นี้ผสมผสานการเก็บรักษาที่ใช้งานได้จริงกับการใช้วัสดุที่ยั่งยืนมากขึ้น

ถุงช่วยปกป้องเชื้อจากความชื้นในระหว่างการเก็บรักษาและการจัดการ

เก็บในที่เย็นและแห้ง

เพื่อสภาพการเก็บรักษาที่ดีที่สุด แนะนำให้เก็บในตู้เย็น

การรับประกันคุณภาพ

เชื้อเริ่มต้นของเราผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง GMP ซึ่งเชี่ยวชาญในการผลิตเชื้อแบคทีเรีย

แต่ละชุดจะถูกทดสอบเพื่อยืนยันตัวตน ความบริสุทธิ์ และจำนวนเซลล์ที่มีชีวิตก่อนปล่อยสินค้า

การควบคุมคุณภาพและการทดสอบความคงตัวถูกใช้เพื่อตรวจสอบว่าจำนวน CFU ที่ระบุไว้ยังคงอยู่ตลอดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เมื่อเก็บตามคำแนะนำ