บล็อก

L. reuteri Juice Fermentation: How to Make Probiotic Juice
การหมักน้ำผลไม้ด้วย L. reuteri: วิธีทำน้ำผลไม้โพรไบโอติก
อัปเดตเมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2026     วิธีหมัก L. reuteri ในน้ำผลไม้: น้ำผลไม้โพรไบโอติกเป็นทางเลือกแทนโยเกิร์ต L. reuteri L. reuteri ไม่จำเป็นต้องหมักในนมเสมอไป น้ำผลไม้ยังสามารถเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อจากพืชสำหรับการหมักแบคทีเรียโพรไบโอติกได้ งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่า สามารถใช้ L. reuteri กับน้ำผลไม้ชนิดต่าง ๆ ได้ รวมถึงน้ำแอปเปิล น้ำส้ม น้ำสับปะรด และน้ำมะม่วง สิ่งนี้เป็นทางเลือกที่น่าสนใจแทน โยเกิร์ต... อ่านเพิ่มเติม...
Rebuild the microbiome with lost species – With yogurt from L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis yogurt
ฟื้นฟูไมโครไบโอมด้วยสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่สูญหายไป – ด้วยโยเกิร์ตจาก L. reuteri, B. breve, B. bifidum และ B. infantis
อัปเดตเมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2026   สูตร: ทำโยเกิร์ต L. reuteri, B. breve, B. bifidum และ B. infantis ด้วยตัวเอง เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสด้วย (ดูหมายเหตุด้านล่าง) โปรดปฏิบัติตามอุณหภูมิการหมักอย่างเคร่งครัด อุณหภูมิการหมักที่เหมาะสมสำหรับทั้งสี่สายพันธุ์รวมกัน: 37 °C (99 °F) สายพันธุ์ เย็นเกินไป (< 35–36 °C) ช่วงที่เหมาะสม... อ่านเพิ่มเติม...
Rebuild the microbiome with lost species – With yogurt from L. reuteri, L. brevis, L. helveticus, B. clausii yogurt
ฟื้นฟูไมโครไบโอมด้วยสายพันธุ์ที่สูญหายไป – ด้วยโยเกิร์ตจาก L. reuteri, L. brevis, L. helveticus และโยเกิร์ต B. clausii
โปรดปฏิบัติตามอุณหภูมิการหมักอย่างเคร่งครัด อุณหภูมิการหมักที่เหมาะสมสำหรับทั้งสี่สายพันธุ์ร่วมกัน: 38 °C (100 °F) สายพันธุ์ เย็นเกินไป (< 36 °C) ช่วงที่เหมาะสม ร้อนเกินไป (> 42 °C) L. reuteri เจริญเติบโตช้ามาก 37–39 °C > 40 °C ความมีชีวิตลดลง L. brevis การเจริญเติบโตช้าลง 30–37 °C... อ่านเพิ่มเติม...
Rebuild the microbiome with lost species – With yogurt from L. reuteri, L. gasseri, B. longum
ฟื้นฟูไมโครไบโอมด้วยสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่สูญหายไป – ด้วยโยเกิร์ตจาก L. reuteri, L. gasseri, B. longum
อัปเดตเมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2026   สูตร: L. reuteri, L. gasseri และ B. longum – ทำโยเกิร์ต SIBO เอง เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสด้วย (ดูหมายเหตุด้านล่าง) ส่วนผสม (สำหรับโยเกิร์ตประมาณ 1 ลิตร) แคปซูล L. reuteri 4 แคปซูล (แคปซูลละ 5... อ่านเพิ่มเติม...
Rebuild the microbiome with lost species – With yogurt from L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - SIBO yogurt
ฟื้นฟูไมโครไบโอมด้วยสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่สูญหายไป – ด้วยโยเกิร์ตจาก L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - โยเกิร์ตสำหรับ SIBO
อัปเดตเมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2026   สูตรอาหาร: ทำโยเกิร์ต “SIBO Stabil” เอง เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสด้วย (ดูหมายเหตุด้านล่าง)   ส่วนผสม (สำหรับโยเกิร์ตประมาณ 1 ลิตร) แคปซูล L. reuteri 4 แคปซูล (แคปซูลละ 5 พันล้าน KBE) แคปซูล L. gasseri 1... อ่านเพิ่มเติม...
Rebuild the microbiome with lost species – With yogurt from L. reuteri
ฟื้นฟูไมโครไบโอมด้วยสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่สูญหายไป – ด้วยโยเกิร์ตจาก L. reuteri
อัปเดตเมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2026   สูตร: ทำโยเกิร์ต L. reuteri รับประทานเอง หลังจากสำรวจประโยชน์อันน่าทึ่งของ L. reuteri ต่อสุขภาพแล้ว เรามาเข้าสู่ภาคปฏิบัติกัน นั่นคือการทำโยเกิร์ตโพรไบโอติก ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้น้ำตาลแลคโตสด้วย (ดูหมายเหตุด้านล่าง) ส่วนผสม (สำหรับโยเกิร์ตประมาณ 1 ลิตร) แคปซูลโพรไบโอติก L. reuteri 1–4 แคปซูล แต่ละแคปซูลมี 5 × 10⁹ CFU... อ่านเพิ่มเติม...
Rebuild the microbiome with lost species – With yogurt from L. reuteri, L. gasseri, and B. coagulans - SIBO yogurt
ฟื้นฟูไมโครไบโอมด้วยสายพันธุ์ที่สูญหายไป – ด้วยโยเกิร์ตจาก L. reuteri, L. gasseri และ B. coagulans - โยเกิร์ตสำหรับ SIBO
อัปเดตเมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2026     สูตร: L. reuteri, L. gasseri และ B. coagulans – ทำโยเกิร์ต SIBO เอง เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสเช่นกัน (ดูหมายเหตุด้านล่าง) โปรดปฏิบัติตามอุณหภูมิการหมักอย่างเคร่งครัด อุณหภูมิการหมักที่เหมาะสมสำหรับทั้งสามสายพันธุ์: 41 °C (106 °F) สายพันธุ์ เย็นเกินไป (< 38... อ่านเพิ่มเติม...
How to Rebuild Your Microbiome with Lost Species – Homemade Yogurt with L. reuteri, L. rhamnosus and B. infantis
วิธีฟื้นฟูไมโครไบโอมด้วยสายพันธุ์ที่สูญหายไป – โยเกิร์ตทำเองด้วย L. reuteri, L. rhamnosus และ B. infantis
อัปเดตเมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2026   สูตร: ทำโยเกิร์ต L. reuteri, L. rhamnosus และ B. infantis ด้วยตัวเอง เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสเช่นกัน (ดูหมายเหตุด้านล่าง)   ส่วนผสม (สำหรับโยเกิร์ตประมาณ 1 ลิตร) แคปซูล L. reuteri 4 แคปซูล (แคปซูลละ 5 พันล้าน... อ่านเพิ่มเติม...