L. reuteri + L. rhamnosus + B. infantis | Happy Gut | ชุดเริ่มต้นโยเกิร์ต | เชื้อเริ่มต้น | 3 เชื้อเริ่มต้นโยเกิร์ต

เชื้อโยเกิร์ต 3 ชุด • แบคทีเรีย 3 สายพันธุ์ • เชื้อเริ่มต้นในรูปแบบแคปซูล • ปรับขนาดปริมาณได้อย่างยืดหยุ่น • ผลิตโยเกิร์ตได้สูงสุด 63 ชุด • มีหนังสืออิเล็กทรอนิกส์รายละเอียด • มีบริการลูกค้า

มีอะไรบ้างในชุด?

ชุดเริ่มต้นประกอบด้วยเชื้อโยเกิร์ตแยกกัน 3 ชุด

เชื้อเริ่มต้นแต่ละชุดประกอบด้วย:

• แคปซูล Lactobacillus reuteri BIO5454 จำนวน 4 แคปซูล (5 พันล้าน CFU ต่อแคปซูล)

• แคปซูล Lactobacillus rhamnosus GG จำนวน 2 แคปซูล (10 พันล้าน CFU ต่อแคปซูล)

• แคปซูล Bifidobacterium infantis จำนวน 2 แคปซูล (1 พันล้าน CFU ต่อแคปซูล)

รวมทั้งหมด 8 แคปซูลต่อเชื้อเริ่มต้นหนึ่งชุด

ชุดครบถ้วนประกอบด้วย:

• แคปซูล Lactobacillus reuteri จำนวน 12 แคปซูล

• แคปซูล Lactobacillus rhamnosus GG จำนวน 6 แคปซูล

• แคปซูล Bifidobacterium infantis จำนวน 6 แคปซูล

รวมทั้งหมด 24 แคปซูล

การปรับขนาดปริมาณได้อย่างยืดหยุ่น

เชื้อเริ่มต้นมาในรูปแบบแคปซูล

สิ่งนี้ช่วยให้คุณเลือกจำนวนแคปซูลที่ต้องการใช้สำหรับแต่ละชุดโยเกิร์ตได้

เชื้อเริ่มต้นแต่ละชุดประกอบด้วยการผสมผสานที่แนะนำของเชื้อแบคทีเรียทั้งสามสายพันธุ์สำหรับเตรียมโยเกิร์ตหนึ่งชุด

ฉันสามารถทำโยเกิร์ตได้กี่ชุด?

เชื้อเริ่มต้นแต่ละชุดสามารถใช้เตรียมโยเกิร์ตได้หนึ่งชุด

โยเกิร์ตที่เสร็จแล้วสามารถใช้เป็นเชื้อเริ่มต้นสำหรับชุดถัดไปได้

งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับแบคทีเรียแลคติกแสดงให้เห็นว่าการเพาะเชื้อซ้ำสามารถทำได้หลายรุ่น ในทางปฏิบัติ ผู้ใช้หลายรายสามารถเพาะเชื้อโยเกิร์ตซ้ำได้อย่างน้อย 10 ครั้งอย่างสำเร็จ

ดร. วิลเลียม เดวิส แนะนำให้เริ่มต้นใหม่ด้วยแคปซูลสดหลังจากเพาะเชื้อซ้ำประมาณ 20 ครั้ง

ซึ่งหมายความว่าเชื้อเริ่มต้นหนึ่งชุดสามารถผลิตโยเกิร์ตได้สูงสุดถึง 21 ชุด (ชุดเริ่มต้น 1 ชุดบวกกับการเพาะเชื้อซ้ำได้สูงสุด 20 ครั้ง)

ชุดครบถ้วนนี้จึงสามารถผลิตโยเกิร์ตได้สูงสุดถึง 63 ชุด

ฉันต้องการอะไรบ้างในการทำโยเกิร์ต?

ในการเตรียมโยเกิร์ต คุณจะต้องมี:

1. เชื้อแบคทีเรียที่รวมอยู่ในชุดเริ่มต้นนี้

2. นม

3. อุปกรณ์หมักที่สามารถรักษาอุณหภูมิที่แนะนำได้

4. (สารอาหารที่เหมาะสมสำหรับแบคทีเรีย เช่น อินูลิน)

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เราขอแนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิการหมักที่แท้จริงด้วย

อุปกรณ์หมักหลายชนิดไม่ได้รักษาอุณหภูมิที่แสดงบนหน้าจออย่างแม่นยำ เทอร์โมมิเตอร์ครัวง่ายๆ สามารถช่วยยืนยันว่าอุณหภูมิการหมักที่ต้องการถูกทำให้ถึงตลอดกระบวนการหมัก

การหมักที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงนมที่ใช้ อุณหภูมิการหมัก และความพร้อมของสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับแบคทีเรีย

คู่มือที่รวมมามีคำแนะนำการเตรียมอย่างละเอียดและสูตรที่พิสูจน์แล้ว

อุณหภูมิการหมัก

ตั้งอุณหภูมิการหมักที่ 38 °C (100 °F) และหมักเป็นเวลา 36 ชั่วโมง

การรักษาอุณหภูมิที่ถูกต้องตลอดกระบวนการหมักเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดสำหรับการเตรียมโยเกิร์ตที่ประสบความสำเร็จ

รวมหนังสืออิเล็กทรอนิกส์และคำแนะนำ

ชุดเริ่มต้นรวมการเข้าถึงคู่มือดิจิทัลอย่างละเอียด

คู่มือประกอบด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมโยเกิร์ต ข้อมูลเกี่ยวกับการหมัก และเคล็ดลับการใช้งานที่เป็นประโยชน์

การเข้าถึงจัดให้ผ่านรหัส QR ที่รวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์

หากคุณประสบปัญหาในการเข้าถึงคู่มือ กรุณาติดต่อเราทางอีเมลและเราจะส่งลิงก์ให้คุณโดยตรง

ฝ่ายสนับสนุนลูกค้า

เราพร้อมช่วยเหลือคุณ

หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับการเตรียมโยเกิร์ต การหมัก การเก็บรักษา หรือการใช้เชื้อเริ่มต้น คุณสามารถติดต่อเราได้ตลอดเวลา

อีเมล: team@mygutmi.com

โดยปกติเราจะตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ

ทุกคำสั่งซื้อรวมการเข้าถึงทีมสนับสนุนลูกค้าของเรา เพื่อให้คุณไม่ต้องเผชิญกับกระบวนการหมักเพียงลำพัง

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

Lactobacillus reuteri

ข้อมูลสายพันธุ์

สายพันธุ์: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

ปริมาณต่อแคปซูล: 5 × 10⁹ CFU

ส่วนผสมอื่นๆ: ยางอะคาเซีย

Lactobacillus rhamnosus GG

ข้อมูลสายพันธุ์

สายพันธุ์: ATCC 53103 (LifeinU®, Lesaffre, ฝรั่งเศส)

ปริมาณต่อแคปซูล: 10 × 10⁹ CFU

อินูลิน: 250 มก.

ส่วนผสมอื่นๆ: แคปซูลไฮโพรเมลโลส, ยางอะคาเซีย

Bifidobacterium infantis

ข้อมูลสายพันธุ์

ปริมาณต่อแคปซูล: 1 × 10⁹ CFU

ส่วนผสมอื่นๆ: เซลลูโลส, ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส

บรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาที่ยั่งยืน

แคปซูลบรรจุในซองที่ปิดซ้ำได้ทำจากพลาสติกรีไซเคิล 100%

บรรจุภัณฑ์ผสมผสานการเก็บรักษาที่ใช้งานได้จริงกับการใช้วัสดุที่ยั่งยืนมากขึ้น

ซองช่วยปกป้องเชื้อจากความชื้นระหว่างการเก็บและการจัดการ

เก็บในที่เย็นและแห้ง

เพื่อสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสม แนะนำให้เก็บในตู้เย็น

การประกันคุณภาพ

เชื้อเริ่มต้นของเราผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง GMP ซึ่งเชี่ยวชาญในการผลิตเชื้อแบคทีเรีย

แต่ละชุดจะผ่านการทดสอบควบคุมคุณภาพเพื่อยืนยันตัวตน ความบริสุทธิ์ และจำนวนเซลล์ที่มีชีวิตก่อนปล่อยสินค้า

การทดสอบความคงตัวและกระบวนการประกันคุณภาพถูกใช้เพื่อตรวจสอบให้แน่ใจว่าจำนวน CFU ที่ประกาศไว้ยังคงอยู่ตลอดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เมื่อเก็บตามคำแนะนำ